ErnährungsberatungSo individuell wie du selbst

Maja Biel — B.Sc. Ernährungswissenschaftlerin

Online Ernährungsberatung aus Hamburg

Ob du abnehmen möchtest, Verdauungsbeschwerden hast oder deine Gedanken sich ständig ums Essen drehen – wir helfen dir dabei, gesund zu werden und ein entspanntes und bewusstes Ernährungsverhalten zu entwickeln.

Beratungsschwerpunkte

Essstörungs-Therapie

Waage Icon - Hamburg Eppendorf

Begleitend zur psychologischen Betreuung, unterstützen wir dich mit einer Ernährungstherapie auf deinem Weg.

  • Anorexia nervosa
  • Bulimia nervosa
  • Orthorexia nervosa
  • Binge-Eating-Disorder

Wenn du mehr über die Ernährungstherapie bei Essstörungen wissen möchtest, höre gerne in diese Podcast-Folge rein. Hier wurde Maja von Oona Mathys interviewt:

Gesunde Verdauung

Darm Icon - Hamburg Eppendorf

Bei Verdauungsbeschwerden, Lebensmittelunverträglichkeiten und Darmerkrankungen, unterstützen wir dich dabei, deine Beschwerden in den Griff zu bekommen.

  • Reizdarm
  • Laktoseintoleranz
  • Fruktoseintoleranz
  • Sorbitintoleranz
  • Histaminintoleranz
  • Glutenunverträglichkeit (Zöliakie)
  • Leaky-Gut-Syndrom
  • Morbus Crohn
  • Colitis Ulcerosa
  • Divertikulitis
  • Sodbrennen
  • Gastritis
  • Pankreas-Erkrankungen

Emotionales Essen

Schokolade Icon - Hamburg Eppendorf

Wir helfen dir, dein Essverhalten zu verstehen, Alternativen zu finden und ein gesundes und entspanntes Verhältnis zum Essen zu entwickeln.

  • Heißhunger
  • Essattacken
  • Achtsames Essen lernen
  • Binge-Eating-Disorder

Dauerhaft abnehmen

Lebensmittel Icon - Hamburg Eppendorf

Du hast schon vieles ausprobiert und noch nicht den richtigen Weg gefunden? Wir helfen dir dabei, dein Wohlfühlgewicht zu erreichen und langfristig ausgewogen und mit Freude zu essen. Gemeinsam finden wir deine persönliche Lösung.

  • Adipositas
  • Übergewicht
  • Kinder mit Übergewicht
  • Binge-Eating-Disorder
  • Bluthochdruck
  • Fettleber
  • Insulinresistenz
  • Stoffwechselanalyse (BIA-Messung)
  • Fettstoffwechselstörug
  • Lipödem
  • Diabetes Typ 2
  • Hashimoto Thyreoiditis

Ernährungsberatung – weitere Themen

Wir beraten dich auch, wenn es um Vegetarische Ernährung, Vegane Ernährung, Ernährung in der Schwangerschaft, Sportlerernährung, Ernährung im Alter, Ernährung bei entzündlichen Erkrankungen wie Arthrose, Rheuma und weiteren Autoimmunerkranungen geht.

Krankenkassen-Zuschuss

Kostenfreies Informationsgespräch vereinbaren

Maja Biel – Ernährungswissenschaftlerin

Termin jetzt vereinbaren

+49 40 607 – 325 06

Ernährungsberatung: Der Ablauf

1. Kontaktiere uns

Klicke im Kontaktformular die Themen an, die dich betreffen. Schreibe zudem gerne weitere Informationen zu dir und deinem Anliegen in das Nachrichtenfeld. Nenne uns die Zeiten, zu denen wir dich telefonisch erreichen können. Wir schauen uns deine Anfrage schnellstmöglich an und beraten uns im Team dazu, welche Ernährungsexpertin dir am besten bei deinem Anliegen helfen kann. Die jeweilige Expertin meldet sich bei dir per E-Mail.

2. Kostenfreies Informationsgespräch

15 Minuten

Deine Ernährungsexpertin schickt dir einen Link zu ihrem Kalender, damit du dein unverbindliches, kostenfreies Informationsgespräch (ca. 15 Minuten) buchen kannst. In diesem Gespräch kannst du Fragen stellen – sowohl inhaltlich als auch organisatorisch – und die Beraterin kennenlernen. Wenn alles für dich passt, könnt ihr einen Ersttermin vereinbaren und alles Weitere besprechen, etwa zum Kostenzuschuss der Krankenkasse. Für das Informationsgespräch erhält du einen Zoom-Link. Auch alle weiteren Termine finden als Videocall über Zoom statt. Falls du noch keinerlei Erfahrungen mit Videocalls hast, ist das kein Problem. Schreibe diese Information gerne in deine Nachricht und wir helfen dir.

3. Erstgespräch

60 Minuten

In dem ersten Gespräch, nehmen wir uns Zeit, um deine Bedürfnisse, Erwartungen und Wünsche festzuhalten. Wir machen uns ein Bild von deinen Lebensumständen, deiner Gesundheit und den Themen, die dir am Herzen liegen. Das Erstgespräch dient natürlich auch dazu, dass du deine Ernährungsberaterin kennenlernst und dir ein Bild von ihr und ihrer Arbeitsweise machst.

Zudem erfassen wir notwendige Daten:

  • Medizinische Anamnese (Diagnosen, Medikamente, Laborparameter)
  • Ernährungsmedizinische Anamnese (Essalltag, Essgewohnheiten)

In den meisten Fällen ist im nächsten Schritt ein Ernährungsprotokoll sinnvoll. So kann nicht nur deine Beraterin, sondern auch du selbst dein eigenes Essverhalten besser kennenlernen. Auch möglichen Beschwerden können wir so auf den Grund gehen. Wichtig dabei: Es geht nicht darum dein Essverhalten dein Essverhalten, zu bewerten. Jeder Mensch hat persönliche Vorlieben und auch Ernährungsmuster, die durch individuelle Umstände entstanden und vollkommen okay sind. Je authentischer das Protokoll, desto besser können wir Muster entdecken und verändern.

4. Folgegespräche

60 Minuten

Jetzt geht es an die praktische Umsetzung. Mithilfe der Anamnese aus dem Erstgespräch, erarbeiten wir einen Plan mit deinen individuellen Empfehlungen. Dabei unterstützen wir dich, mit allem, was du benötigst, etwa:

  • Hintergrundinformationen
  • individuellen Ernährungsplan
  • Auswertung von Ernährungsprotokollen
  • praktische Mahlzeitenideen
  • Rezepte
  • Organisation deines Essensalltags
  • E-Mail-Feedback
  • Motivation, Strategien und Tools

Wir geben dir Schritt für Schritt das Rüstzeug an die Hand, das du brauchst, um ungünstige Essgewohnheiten in gesundes Essverhalten umzuwandeln und deine selbstbestimmten Ziele zu erreichen und dauerhaft zu halten.

Zur Information: Krankenkassen bezuschussen in der Regel mindestens fünf Gespräche.

Hier erfährst du mehr über unsere Arbeitsweise und bekommst Antworten zu häufigen Fragen.

Verdauung

Bei Lebensmittelunverträglichkeiten, Darmerkrankungen und allen weiteren Magen-Darm-Beschwerden, berate ich dich.

Weiterlesen